食べものがたり

原題:Eat: The Story of Food

番組内容

何気なく口にしている食べ物にまつわる6つの物語

我々が生きていく上で欠かせないものと言えば食事。食は単なるエネルギーの摂取にとどまらず、日々の楽しみでもある。人々の食に対する飽くなき欲求は、科学技術や文化を作る原動力だったのだ。原始時代から食べられていた獣の肉に、パンや酒の原料となる穀物、海の恵みシーフードから、後ろめたい喜びを与えるジャンクフードまで、この番組では6つのテーマで食を包括的に見ていく。さあ、めくるめく食の世界へようこそ。

■60分x6話